Bønneblanding med Tahini

Tilbehør
20 min
Serveringer: 4
Forkæl dig selv med en simpel fejl, her med en cremet tahini sauce

Ingredienser

800 g små hvide bønner
1 dl Urtekram Tahin med salt
1 dl Urtekram olivenolie ekstra jomfru
4 fede hvidløg
2 dl vand
1 stk citron
Salt og peber
Top med mere olie, hakket tomat, mynte og løg eller hvad der nu er tilgængeligt derhjemme.

Fremgangsmåde

Åbn bønneglassene og skyl bønnerne af.
Mos ca. 75% af bønnerne med en gaffel.
Tilsæt 1 kop vand.
Kom tahini, saft fra en citron og presset hvidløg i en stor skål, pisk sammen, indtil saucen bliver hvid og cremet.
Bland bønnerne i tahini sauce, dryp med mere olie, top med hakkede tomater, løg og mynte.
Smag til med salt og peber.

Lignende opskrifter

Artiskok blanding
Saftig tomatsalsa
Rødbedehummus
Hummus
Vis flere opskrifter