I Danmark er økologien statskontrolleret, og vi har vores eget røde Ø som økologisk garanti-stempel. Alle økologiske fødevarer skal godkendes af fødevaremyndighederne før de kan mærkes som økologiske, men alligevel møder du mange andre mærker end lige det røde Ø på vores produkter. Og det findes der en helt naturlig forklaring på. Økologiske produkter godkendes nemlig af den kontrolorganisation, der kontrollerer økologi i det land, hvor varen senest er blevet håndteret.

I EU er betegnelsen økologisk forbeholdt produkter, der lever op til EU-forordningen om økologisk produktion. Alle produkter, der sælges i EU med betegnelsen økologisk skal derfor som minimum leve op til disse krav. De enkelte lande og økologikontrolorganisationer kan dog have individuelle krav, der bygger oven på EU's minimumskrav. Du kan læse meget mere kravene til økologi, regler, mærkning og kontrol på Økologisk Landsforenings hjemmeside www.okologi.dk. Eller spring ud som øko-nørd lige her og lær mærkerne på vores produkter at kende.