Bliv dus med bønner, linser og bælgfrugter! Ved at øge mængden af bælgfrugter i dine retter kan du reducere eller fjerne kødet helt. Samtidig opretholder du let næringsværdien, får en lavere pris pr. portion og yder et bæredygtigt bidrag til planeten. Tørrede bælgfrugter og linser har en lang holdbarhed og fungerer godt i mange retter, så de er perfekte at have på lager i køkkenet.